از قرن هفتم ميلادي به اين سو با اسلام آوردن ايرانيان در چهار چوب مدنيت و تمدن اسلام سبک ويژه ايي در ادبيات و هنر پديد آمد و بسرعت جهانگير و گسترده شد. در شهرها و مناطقي مثل اصفهان، شيراز، مشهد و تبريز و بسياري از ديگر شهرهاي ايران بازارها و تيمچه هاي بسيار طولاني و وسيع و مسقف و سرپوشيده با رديف هاي متعدد دکان ها و مغازه ها يادگاري از عهد کهن بوده ، جاذبه و انگيزه هاي فراواني دارد. در اين قبيل بازارها از دکان هاي طلافروشي ، طلا سازي ، مسگري و آهنگري گرفته تا مغازه هاي ميوه فروشي ، پارچه فروشي و دستفروشان دوره گرد سرپايي متعدد و گوناگوني ديده مي شوند. علاوه بر اين ها چلوکبابي ها وعرضه کننده ساير غذا ها وشربت آلات به صورت روباز به انجام خدمات مشغولند. در جوار اين بازار ها ، کاروانسراها داير شده بودند. کاروانسرا جايي بود با حياط وسيع وبزرگ که دور تا دور آن اتاق ها وحجره هاي فراواني بنا گرديده ، تمام مجموعه توسط يک ديوار سرتاسري و قطور محصور شده بود. تعداد کاروانسرا ها نسبتا زياد و در تمام طول جاده هاي پر رفت و آمد کاروان ها ديده مي شدند. اين کاروان ها در مسير تردد خود براي معاملات مال التجاره هاي خود متنوع خويش را در اين کاروانسرا ها به استراحت و تمديد قوا پرداخته ، گاهي رايگان و گاهي با پرداخت حق استراحت مجددا به راه خود ادامه مي دادند. هر شهر اسلامي داراي مساجد و هر مسجد داراي مناره هاي رفيع بود. از طريق اين مناره ها پنج بار مسلمانان به نماز فراخوانده مي شدند. از ديگر ويژگي هاي بلاد اسلامي، مدارس يا دانشگاه هاي دروس اسلامي براي تعليم دادن به مومنان ، قصر امير يا سلطان و بنا هاي ديگر حکومتي بود. اين ساختمان ها کلا چنان با استحکام ساخته مي شدند که عمر بسيار طولاني داشتند. يکي از شهر هايي که از نظر داشتن مساجد زيبا و مدارس علميه شهرت دارد شهر اصفهان است. اين بنا ها که اغلب جنبه تاريخي داشته گوياي هنر ظريف و بي مانند معماري سبک ويژه ايراني هستند، بسيار باسليقه و دقت ، نقش دار ، داراي سطوح صاف ، تزيين شده و فوق العاده با مهارت درست شده اند. وجود آنها تاييدي است بر دست ها و فکر هاي صاحب ذوق و مبتکر هنرمندان ايران.از قرن يازدهم به بعد رفته رفته نقش و نگار گل ها و ريحان ها که تا آن زمان مورد توجه خاص هنرمندان ايراني در تزيين کردن بناها وساختمان ها بود تدريجا منسوخ و کار خود را به آينه کاري و استفاده از قطعات ريز و درشت در اشکال گوناگون داد. از آن به بعد تقريبا تمام ستون ها ، پايه ها ، آفتابگير ها و زواياي مختلف ابنيه و عمارات دولتي ، مساجد و مدارس با آينه داراي نقش هاي بسيار دلفريب و زيبا شدند. اوج اين هنر ظريف و به ياد ماندني در قرن 16 و 17م به وجود آمد. در نيمه اول قرن يازدهم سلجوقيان فاتح سرزمين ايران شدند. سلجوقيان يکي از اقوام بيابان نشين ترک بودند که در دسته ها و گروه هاي مختلف ار آسياي مرکزي گرفته تا نواحي غربي به تاخت وتاز مي پرداختند و قسمت هايي از اين نواحي را به زير سلطه خويش در آوردند. ايران نيز جز متصرفات آنها در آمد. در پايان قرن مذکور حوزه فرمانروايي و وسعت تحت سلطه سلطان سلجوقي بسيار گسترش يافته، از درياي مديترانه تا ايالات کنوني سين کيانگ در چين توسعه يافت. اين اقوام ترک همچون عرب هاي پيش از خود فقط جنگجويان و شجاعان خوبي بودند. ليکن هيچ بهره اي از فنون اداره مملکت نداشتند و از ايراني ها بسيار چيزها ياد گرفتند. سلجوقيان تابع و شيفته فرهنگ و تمدن ايران شده ، حتي در يادگرفتن زبان فارسي بسيار کوشيدند و اغلب اين زبان را آموخته و بدان تکلم مي کردند. در دوران حکومت سلجوقيان زبان و ادبيات فارسي رونق بسزايي يافت. کتاب ها، رسالات و مقالات فراواني در رشته هاي فلسفي ، رياضي و تاريخ نوشته شدند. هنر شعر فارسي مالامال از عقايد ونکته ها با ويژگي هاي خاصي رشد کرده، مجموعه ها ونمونه هايي بسيار زيبا پديد آورده شدند. شاعر نامي عمر خيام که در سال 1131 ديده به جهان گشود، نه تنها در هنر شاعري بلکه در رياضيات و ستاره شناسي از مشاهير جادويي اين دوره بوده است. تقويمي که وي تنظيم و عرضه کرد با وجود دقت وصحت آن معمول نگشت. به هر حال شهرت خيام بيشتر از هر هنر او مديون رباعيات بي همتا و پر معني اوست. آنگاه پس از گذشت بيش از دو قرن حافظ ظهور کرد. شاهکار وي نام او را جاودانه ساخت و به آن عنوان يکي از پر اهميت ترين و پرمعني ترين آثار شعري تاريخ تعلق گرفت. آثار حافظ در مجموعه اي به نام ديوان گردآوري شده است. ديوان حافظ در جنب آثار معروف و با معني ساير ايرانيان و ديگر آثار مشرق زميني ها عنوان «ديوان شرقي، غربي» متعلق به همه انسان ها را به خود اختصاص داد.